Bolo de Maracujá

BOLO DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:

5 ovos
4 colh.(sopa) de margarina
2 xic.(chá) de açúcar
2 xic.(chá) de farinha de trigo
1 xic.(chá) de maisena
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 xic.(chá) de polpa de maracujá fresco com sementes

MODO
DE PREPARO:Bata as gemas,a margarina e o açúcar até obter um creme
esbranquiçado.Acrescente a farinha de trigo,a maisena,o fermento em pó
e misture bem.Bata as claras em neve e acescente à mistura
delicadamente.Acrescente a polpa de maracujá.Despeje numa assadeira
untada e enfarinhada.Leve ao forno pré-aquecido até dourar.Deixe
esfriar e desinforme.

CALDA:

Polpa de 2 maracujás
250 ml de água
4 colh.(sopa) de creme de confeiteiro ou maizena
Leve ao fogo a mistura mexendo até engrossar um pouco.Use para cobrir o bolo

Ótimo para servir como bolo gelado. Delicioso

Bolo Banana

Bolo de Banana

Receita:

Ingredientes:

250 gramas de margarina

02 xicaras de cha de açucar

05 ovos

04 xicaras de cha de trigo

01 xicaras de leite

02 colheres de sopa de fermento em po

calda caramelada

6 bananas nanicas bem maduras cortadas ao meio

Modo de preparo:

Bata o açucar e a margarina até formar um creme

Coloque os ovos aos poucos e continue batendo

Desligue a batedeira e acrescente o trigo e o leite e mexa bem

Por ultimo, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

Unte a forma com caramelo (açucar queimado com água) e coloque as bananas nanicas cortadas ao meio. Coloque a massa e leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos em forno a 160 graus.

Torta Salgada

Torta de Pão

4 camadas de recheio de frango cremoso

Cobertura Creme de batata ao creme de leite e batata palha

Decoração Frutas

Serve 50 pessoas

22/10/2011

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